31 Mayıs 2019 Cuma 14:18

GÜNDEM

Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun geleneksel iftar sofrası, Anadolu’nun dört ilinde lezzetleriyle meşhur esnaf lokantalarının yemekleriyle kuruldu. Konya, Kayseri, Sivas ve Malatya’nın yöresiyle özdeşleşmiş lezzetleri, iftara katılan gastronomi profesyonelleri ve davetliler tarafından büyük beğeni topladı.

Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34volt » 34Volt


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Metro Türkiye tarafından Türk mutfağını korumak, geliştirmek ve bu toprağa özgü yerel değerleri gastronomi dünyasıyla buluşturmak amacıyla kurulan Gastronometro’da, geleneksel iftar yemeği düzenledi. Ev sahipliğini Gastronometro’nun, içerik yönetimini ise Sözen Organizasyon’un üstlendiği geleneksel buluşmada, Anadolu’nun meşhur esnaf lokantalarının yemekleriyle iftar sofrası kuruldu.

Başta gastronomi profesyonelleri olmak üzere çok sayıda davetlinin katılım gösterdiği iftarın kendisini çok mutlu ettiğini söyleyen Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minialai, özel yemekleri hazırlayan ustalara ve davetlilere teşekkür etti. Ramazan ayının birleştirici atmosferinde her yıl bir araya gelmenin kendileri için büyük anlam taşıdığını ifade eden Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Deniz Alkaç ise, “Bolluk ve bereket ayı Ramazan, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini paylaşmanın yanı sıra bize bir arada olmanın önemini de hatırlatıyor. Bugün Anadolu’nun dört farklı köşesinden ünlü esnaf lokantalarının hazırladıkları yemekler ile iftar yapacağız. Soframızı ve sohbetimizi sizlerle paylaştığımız için büyük sevinç duyuyoruz” diye konuştu.

Gastronometro’nun geleneksel iftar yemeğini bu yıl, Konya, Kayseri, Sivas ve Malatya’da yöresiyle özdeşleşmiş lezzetler sunan esnaf lokantalarının ustaları hazırladı.

Konya’dan beş kuşaktır süregelen lezzet

Konya’da 1891 yılında Ali Gazyağcı tarafından kurulan ve şu anda beşinci kuşağın ocağın başında olduğu Gazyağcı Furun Kebabı; kömür ateşinde pişen Furun Kebabı ile ünlü. Ustalar, Gastronometro iftarı için, bamya çorbası, su böreği ve tırnaklı pide üzerinde Furun Kebabı hazırladı.

Kayseri’nin meşhur mantısı iftar sofrasında!

Hem esnaf lokantası hem de restoran olarak hizmet veren Kayserili Çemen’s Gurme, iftarda kendi özel tarifi ile hazırlanmış tepsi mantısını servis etti.Sofrada ayrıca yaprak sarma, yağlama ve nevzine tatlısı da yer aldı.

İsmini önlüğünden alıyor: Sivas’tan Kirli Ahmet!

Dedesinden öğrendiği mesleğe seyyar araba ile başlayan, günümüzdeyse kendi ismini ve lakabını taşıyan bir lokantası bulunan Kirli Ahmet Usta, bu lakabı ocağın başında kirlenen önlüğünden almış. Kirli Ahmet Usta, Gastronometro’nun geleneksel iftarı için peskütan çorbası, Sivas Köftesi, kuru fasulye ve kalburabastı yaptı.

Malatya’dan etin lezzet ustası

Kuruluşu 1940'lara dayanan Tarihi Hacı Baba Et Lokantası ise özellikle kağıt kebabı, inciği ve kaburgasıyla meşhur. Ustalar iftar sofrası için kağıt kebabı, haşlama içli köfte, patlıcan tava ve kayısı tatlısından oluşan özel bir menü hazırladı.

İlginizi Çekebilir

Omurga Sağlığını Korumanın Yolları

Duruş bozukluğu kız çocuklarında daha çok görülüyor


Mıchelın Yaz Kampanyasında Son Gün 30 Haziran

Lastik sektöründe “uzun ömürlü performans’’ stratejisiyle ilk kilometreden son kilometreye kadar yüksek performans sunan teknolojiler tasarlayan Michelin’de, yaz kampanyasında son günlere yaklaşıldı. Michelin’den tek seferde dört adet ve üzeri binek, 4x4 veya hafif ticari araç için seçili yaz lastiklerinden alan müşteriler, 30 Haziran 2019’a dek araç bakım ve servis fırsatından yararlanmış olacak.


Vans Vault’Tan Frida Kahlo Koleksiyonu!

Vans, kendini yaratıcı şekilde ifade edenlerin ve her zaman sınırların dışında “Off The Wall” hissedenlerin sembolü olmuştur. Vans Vault, sanatı ve markanın genelin dışındakilere olan bağlılığını kutlamak için ikonik ressam Frida Kahlo’nun onuruna benzersiz bir ayakkabı koleksiyonu tasarladı. Kahlo’nun en çok tanınan self portrelerinden ve Meksika’dan ilham alan eserlerinden yola çıkan Vans Vault x Frida Kahlo koleksiyonu, sanatçının ikonik eserlerini itinayla Vans’in klasik siluetleriyle bir araya getirdi.


2019’Un En Çok İndirilen Mobil Uygulamaları Belli Oldu

BASIN BİLDİRİSİ


Masallar Artık Youtube Üzerinden Dinleniyor

Türkiye’nin uyku ürünlerinde kalite, konfor ve yeni teknoloji denince ilk akla gelen markası Yataş, Uyku ve Çocuk by Yataş YouTube kanalındaki onlarca masalla 2.5 milyonu aşkın izlenmeye ulaştı.


Etiketler: iftar, Gastronometro, geleneksel, için, esnaf

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.