22 Nisan 2019 Pazartesi 10:32

GÜNDEM

Genleriniz Besin Seçiminizi Etkiliyor Mu

Sabri Ülker Vakfı kurulduğu 2009 yılından bugüne, gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru, güncel ve bilimsel bilgiyi aktarmak hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Vakıf bu çerçevede hayata geçirdiği Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk dijital bilimsel bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile sağlık ve beslenmeyle ilgili gündemdeki konuları, bilimsel ve en güncel bilgileri tarafsız bir yorum ve anlaşılır bir dille kamuoyuna aktarıyor. Sabri Ülker Vakfı, Bilim Bunu Konuşuyor’da genlerimizin besin tüketimi ve besin öğelerinin kullanımı üzerine etkilerini masaya yatırıyor.

Genleriniz Besin Seçiminizi Etkiliyor Mu
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34volt » 34Volt


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Bireye özgü beslenme hastalıklardan koruyor!

Genetik özelliklerimiz anne ve babamızdan gelir. Ancak atalarımızdan bize miras kalan özelliklerimiz de vardır ve buna kalıtım denir. Genlerimiz, dış görünümüşümüzün yanı sıra beslenme alışkanlıklarımız, yaşam tarzımız ve hastalıklara olan yatkınlığımızın da birbirimizden farklı olmasına yol açar. Yani bir restoranda seçeceğiniz yemek bile genetiğinizden etkilenebilir. Beslenmeyle ilgili bazı genler ve bu genlerde görülen farklılıklar; bireylerde görülen şeker, kalp-hastalığı gibi kronik hastalıkların görülme riski, hastalığın gelişmesi, ilerlemesi ve şiddetini de etkileyebilir. Beslenmenin bireye özgü olması, hem sağlığın sürdürülmesi hem de yetersiz ya da yanlış beslenme veya hastalıklara yakalanma riskini azaltmak için önemlidir. Genlerimiz Sağlığımızı Nasıl Etkiliyor?

Tükettiğimiz besinlerin sağlığımızı nasıl etkileyeceği genetik özelliklerimize göre farklılık gösterebilir. Örneğin; aynı besinleri aynı miktarda tüketen bireylerin bazılarının kan kolesterolü, kan yağları veya ürik asit seviyeleri normal aralıklardayken bazılarınınki yüksek olabilir. Beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite yoğunlukları benzer, aynı yaştaki iki kişiden biri ideal vücut ağırlığındayken diğeri şişman olabilir. Bu farklılıkların tümü bireyin genetik özellikleri ile beslenme durumu ve yaşam tarzı arasındaki ilişkiden kaynaklanır.

Genetik farklılıklar besin gereksinimi de etkiliyor Her insan birtakım hastalıklara genetik olarak yatkınlık gösterir. Bazı hastalıklarda genetik yatkınlık söz konusu olsa da, savunma sistemimiz bu hastalıkların ortaya çıkmasına engel olabilir. Örneğin ailesinde kronik hastalık öyküsü bulunan bireylerde, bağışıklık sistemindeki zayıflık sonucu vücuttaki denetimin azalmasıyla ilerleyen yaşlarda hastalıklar ortaya çıkabilir. Bu hastalıkların ortaya çıkma riskini azaltmada bağışıklıkla ilişkili olarak beslenme etkin rol oynar. Bireyler arasında genetik farklılıklar ve çeşitlilik bulunması onların besin gereksinimlerini, beslenme durumlarını ve dolayısıyla sağlık durumlarını etkiler. Az bir miktar besin alımı bazı bireyler için riskliyken diğerleri için olmayabilir; tersine bazıları için yarar sağlarken bazıları için zararlı olabilir. Bütün bu nedenlerden dolayı genetik özelliklerimiz ve yaşam tarzımız ve sağlığımızı etkilediği için beslenme bireye özgü olmalıdır.

İlginizi Çekebilir

Şekerbank’Tan Restoran Ve Kafelere Destek

Şekerbank, normalleşme sürecine geçiş ile birlikte faaliyetlerine yeniden başlayacak olan kafe, restoran, lokanta ve hazır yemek firmaları gibi yeme – içme sektöründeki işletmelerin finansal ihtiyaçlarına destek olmak üzere, %0,79’dan başlayan faizlerle, 3 aya kadar ödemesiz dönemli ve esnek ödeme planlarının yer aldığı kampanya başlattı.


Çocuklara Özel Düzenlenen ‘Evim Ve Ailem’ Resim Yarışması Sonuçlandı!

Filli Boya’nın ‘Evim ve Ailem’ Resim Yarışması Sonuçlandı!


?İmamoğlu “Deprem Ana Mesele; Kanal İstanbul Boşboğazlık”

?İMAMOĞLU: “DEPREM ANA MESELE; KANAL İSTANBUL BOŞBOĞAZLIK”


Vakıfbank'ın Yeni Genel Menajeri Neslihan Demir Güler

VakıfBank Spor Kulübü, sarı-siyahlı takımın yeni Genel Menajerinin Neslihan Demir Güler olduğunu açıkladı. 10 yıl aradan sonra yeniden VakıfBank ailesine katıldığı için mutlu olduğunu ifade eden Neslihan Demir Güler, ''Tekrar VakıfBank aileme, ilk profesyonel olduğum kulübe bambaşka bir görevle geliyorum. İnşallah hep beraber başarılı oluruz. Bu takımda olmaktan gurur duyuyorum. Allah utandırmasın'' dedi.


Metro Türkiye’Den “Mutfağa Dönüşte” Horeca'ya Özel Yol Haritası

Metro Türkiye, Horeca’nın (otel, restoran, kafe) bir numaralı iş ortağı olma vizyonuyla sürdürdüğü çalışmalarına 1 Haziran’dan itibaren başlayan mutfağa dönüş sürecinde de devam ediyor. Normalleşme dönemini en kolay ve verimli şekilde atlatmaları için Horeca’ya özel dijitalleşme, hijyen, sevkiyat, ön kontrol ve hukuk gibi kritik konularda rehberlik edecek içerikleri işletmelerin kullanımına sunan Metro Türkiye, mutfağa dönüşün yol haritasını çiziyor. Metro Türkiye ayrıca, Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro aracılığıyla da yeni normal dönemde işletmelere ışık tutuyor.


Etiketler: beslenme, için, genetik, olabilir, özgü

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.