6 Kasım 2019 Çarşamba 09:35

GÜNDEM

Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor

Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanı Lalezar, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla hayata geçirdiği “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında bu kez kadim bir mutfak kültürüne sahip olan Antakya’yı ağırlıyor. 14-15-16 Kasım tarihlerinde, Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi ve Antikya Restaurant işbirliğiyle düzenlenecek olan geceler, Doğu ve Akdeniz mutfağından ortak bir mutfak kültürü yaratan Antakya’nın hoşgörü sofrasını İstanbul’a taşıyacak.

Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
Hilton İstanbul Bosphorus, Antakya’Nın Hoşgörü Sofrasını İstanbul’A Taşıyor
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34volt » 34Volt


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanlarından Lalezar, Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında bu kez rotasını bereketli topraklara çeviriyor ve Antakya’nın birbirinden özel yöresel yemeklerini İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor. 14-15-16 Kasım tarihlerinde otelin mutfağını emanet alacak olan Antikya Restaurant ve Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışanları, Antakya’nın yöresel lezzetlerinden oluşan çok özel bir menüyü, Lalezar’ın misafirleriyle buluşturacak.

Kooperatife bağlı kadın girişimcilerin yetiştirdiği ürünlerin kullanılacağı; Antikya Restaurant’ın şefi öncülüğünde kadın çalışanlar tarafından hazırlanacak özel menü içerisinde abugannuş, humus, kaytaz böreği, öcce, tepsi kebabı, firikli aş, serimsek, tepsi oruğu, künefe, kerebic gibi Antakya mutfağında önemli yeri olan birbirinden lezzetli yöresel yemekler bulunacak. Antakya mutfak kültürünü yansıtan bu özel menünün fiyatı ise 255 TL olacak.

“Kadınlar vardır ve kadınlar her yerdedir; bunu herkese göstereceğiz”

2014 yılında Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı’nın (KEDV) desteğiyle kurulan ‘Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi’, kadınların üretim sürecinde aktif rol alması, ekonomik ve sosyal anlamda güçlenmeleri ve Antakya’nın yöresel lezzetlerinin korunması amaçlarını güdüyor. Kooperatifin “Üreten kadın güçlüdür” misyonuyla hareket ettiğini dile getiren Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Nesrin Burç “Hilton İstanbul Bosphorus ile gerçekleştirdiğimiz işbirliğinden büyük memnuniyet duyuyoruz. Bu sene iki büyük hedefimiz daha var. Birincisi Hatay Büyükşehir Belediyesi halk ekmek fabrikası için karabuğday ekmeği üretmek; ikincisi ise organik zeytinlerimizi işletebileceğimiz bir tesise kavuşmak. Kadınlar vardır ve kadınlar her yerdedir; bunu herkese göstereceğiz!” diyor. Antakya’nın Turfanda köyünde yaşayan 16 kadın ortağın sahibi olduğu Defne Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, organik sertifikalı ürünlerini patentini aldıkları “Defne Dalı” markası altında da pazarlıyor.

Kadınların ekonomik yönden bağımsızlıklarını kazanmalarını her daim destekleyen Hilton İstanbul Bosphorus, belli aralıklarla gerçekleştirdiği “Yerel Mutfak, Global Lezzet” projesiyle hem yerel mutfakları gelecek nesillere aktarıyor hem de bu yolla kadın girişimcilere desteğini sürdürüyor. Otelin gözde mekanı Lalezar, 14-15-16 Kasım tarihlerinde, topraktan gelen bereketli ürünlerle değişik mutfak kültürlerinin bileşiminden oluşan Antakya mutfağının en özel tatlarını, tadına doyulmaz bir sofrada deneyimlemek isteyen tüm lezzet tutkunlarını bekliyor. Rezervasyon: 0212 315 60 37

İlginizi Çekebilir

Nıke’Tan Mbappé’Ye Özel Koleksiyon

Kylian Mbappé’nin, ilk Nike koleksiyonu Bondy Dreams Mercurial Superfly, futbolcunun Paris’li bir okul çocuğuyken bir anda küresel bir yıldız olarak yükselişini konu alıyor.


Ticaretin Gücü, 2020 Ve Sonrasında Sizinle Olsun

İstanbul, 12 Aralık 2019 –Dünyanın lider alacak sigortası şirketi Euler Hermes’in, 2020 yılına dair küresel ticaret raporu açıklandı. Geçtiğimiz yıla oranla daha büyük belirsizlik ve daha yüksek küresel tarifeler ticareti etkiliyor. 2019 yılında küresel mal ve hizmet ticaretinin büyüme hızının son on yılın en düşük oranına gerilemesi bekleniyor.


Amazon.Com.Tr’Den Yeni Yıl Hediye Rehberi

ISTANBUL, 12.12.2019- Amazon.com.tr, yeni yıl hediyesi seçme ve uzun alışveriş kuyruklarında bekleme zahmetini giderecek ‘Yeni Yıl Hediye Rehberi’ni duyurdu. Türkiye’deki tüm müşterilerini birçok farklı kategori altında gruplandırdığı yılbaşına özel hediye seçenekleriyle karşılayan Amazon.com.tr, “Yeni Yıl Hediye Rehberi”yle hediye seçme derdine son veriyor. Teknoloji meraklılarından kitap kurtlarına, aktif yaşayanlardan moda ikonlarına, oyunseverlerden ev kuşlarına kadar birçok farklı ilgi alanına hitap eden farklı hediye seçeneklerini kategorilendiren Amazon.com.tr’de her bütçe ve zevke uygun hediye alternatifleri yer alıyor.


Wouf’Dan Yenilikçi Aksesuarlar

Doğadan, manzaralardan ve şehir ormanlarından ilham alan Wouf, çantalar, clutclar, notebook kılıfları ve seyahat çantalarıyla aksesuarlara yeni bir soluk getiriyor.


Hilton İstanbul Bomonti’Nin Ödüllü Eforea Spa’Sı Sağlıklı Buluşmalar Serisinin İkincisi Vücudunuz Yeni Yıla Hazır Mı

Hilton İstanbul Bomonti'nin World Luxury Spa Awards ödüllü eforea SPA’sı ile Türkiye’de ‘Online Diyet’ sistemini ilk kez uygulayan Diyet ve Beslenme Uzmanı Ferin Batman’ın işbirliğiyle düzenlenen “eforea SPA X Ferin Batman” sağlıklı söyleşi serilerinin ikincisi, 11 Aralık Çarşamba günü gerçekleşti. Yeni yıla girerken dirençli kilolarını 2019‘da bırakmak ve vücudunu toksinlerden arındırmak isteyenler için DİYETLAB diyetisyenleri tarafından geliştirilen özel yağ yakıcı yeni yıl detoks programının tanıtıldığı etkinliğe çok sayıda seçkin davetli katıldı.


Etiketler: Antakya, özel, Kadın, kadın, yöresel

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.