5 Ağustos 2017 Cumartesi 13:39

MUTFAK

Mangala Kanat, Kanata Sos Yakışır

Mangala Kanat, Kanata Sos Yakışır
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34VOLT


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Bu sıcak yaz günleri için mangalda yapacağınız en güzel tavuk kanadı sosları tarifleri…



Muhteşem bir hafta sonu tatilinde aileniz ve sevdiklerinizle yaptığınız mangal keyfinden daha iyi bir şey var mı? Özellikle mangalda tavuk kanadının seveni çok… Mangalda yapacağınız etlerinizi terbiye etmeniz hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olmasını sağlayacak. Ayrıca etlerin sıvıyağ, sirke ve limon gibi ürünler ile terbiye edilmesi pişirme süresinin kısalmasına da katkı sağlayacağı için mangal başında daha az vakit geçirerek sevdiklerinize zaman ayıracaksınız.

İşte size afiyetle yiyebileceğiniz mangalın ası tavuk kanatlarınız için farklı sos tarifleri. Şimdiden afiyet olsun!


ACILI KANAT



16 adet tavuk kanat

160 ml zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı acı toz kırmızıbiber

1 çorba kaşığı kimyon

1 çorba kaşığı zerdeçal

1 çorba kaşığı kişniş

1 çorba kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş)

1 çorba kaşığı tatlı toz kırmızıbiber

1 çorba kaşığı acı köri

Keskin bir bıçakla, kanatların kalın kısımlarına 2’şer adet derince çizik atın. Derince bir kapta zeytinyağı, sarımsak ve diğer baharatları iyice karıştırın. Kanatları ekleyip, iyice harmanlayın. Üzerini streç ile kapatıp, en az 3 saat (arzu ederseniz bir gece) buzdolabında dinlendirin.


BİBERİYELİ SOS



16 adet tavuk kanat

1 adet limon

100 ml zeytinyağı

1 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış)

1 çorba kaşığı bal

Tane karabiber (arzu edilen miktarda, taze çekilmiş)

Limonun suyunu sıkın. Limon suyu, zeytinyağı, biberiye, bal ve karabiberi iyice çırpın. Ballı karışımı etlerin üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Etlerin üzerini streç film ile kapatın ve en az 30 dakika (arzu ederseniz bir gece) buzdolabında dinlendirin.


HARDALLI SOS



16 adet tavuk kanat

1 çorba kaşığı elma sirkesi

1 çorba kaşığı dijon hardalı

1 diş sarımsak (dövülmüş)

2 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış)

100 ml zeytinyağı

Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, taze çekilmiş)

Elma sirkesi, hardal, sarımsak, biberiye, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Etlerin üzerine gezdirip, iyice karıştırarak her taraflarına bulayın ve en az 30 dakika dinlendirin.

BAHARATLI SOS



16 adet tavuk kanat

100 ml zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kimyon tohumu (dövülmüş)

1 tatlı kaşığı rezene tohumu (dövülmüş)

1 çorba kaşığı elma sirkesi

Tuz (arzu edilen miktarda)

Zeytinyağı, kimyon tohumu, rezene tohumu, elma sirkesi ve tuzu çırpın. Etlerin üzerine gezdirip, iyice karıştırarak her taraflarına bulayın ve en az 30 dakika dinlendirin.

İlginizi Çekebilir

Bebek Bakımıyla İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar

BEBEK BAKIMIYLA İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR


Dört Kameralı Honor 20 Pro, 3 Saniyede 85 Milyon Tl'lik Sipariş Aldı

HONOR N serisinin yeni amiral gemisi HONOR 20 PRO, Çin'de satışa çıktığı ilk 3 saniyede 100 milyon Çin Yuanı (85 milyon TL) sipariş aldı.


Sıcak Havalarda Diyabet Hastalarına 6 Önemli Uyarı

Sıcak yaz günlerinde, oluşan sıvı kaybına beslenme ve uyku düzenindeki bozulmalar da eklenince özellikle diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalar oluşabiliyor. Bu durum yaşam kalitesini düşürüyor hatta ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlıyor. Günlük yaşantılarında birçok şeye dikkat etmeleri gereken diyabet hastaları ise alacakları basit önlemlerle kan şekeri düzeylerini kontrol altında tutabiliyor. Memorial Diyarbakır Hastanesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Bölümü’nden Prof. Dr. Şehmus Özmen, diyabet hastalarının sağlıklı bir yaz dönemi geçirebilmeleri için önerilerde bulundu.


Mayıs Ayında 82 Bin 252 Konut Satıldı

2019 yılı Mayıs ayında Türkiye’de toplam 82 bin 252 konut satışı gerçekleşirken, en çok konut satışının 15 bin 895 ile İstanbul’da olduğu görüldü.


Ozan Doğulu’Dan Türkiye’De Bir İlk

Ozan Doğulu’nun rekorlar kıran 130 BPM serisinin yenisi, Kreşendo albümünden 2 video klip birden aynı gün bir saat arayla izleyicilerle buluşuyor.


Etiketler: kaşığı, çorba, tavuk, zeytinyağı, iyice

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.