5 Ağustos 2017 Cumartesi 13:25

EKONOMİ

Maria Kivijärvi Heggen: Türkiye Norveç Uskumrusunu Sevdi

Halk arasında ‘Norveç palamudu’ adıyla da bilinen Norveç uskumrusu, özellikle ‘balık ekmek’ olarak Türkiye’de en çok sevilen sokak lezzetleri arasında yer alıyor. Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Direktörü Maria Kivijärvi Heggen, Türkiye’nin bu yıl en fazla Norveç uskumrusu ithal eden ülkeler arasında ikinci sıraya yükseldiğini belirterek, “Uskumru mevsiminin başlangıcından itibaren, yağ ve Omega 3 seviyesi açısından en iyi seviyeye ulaştığı sonbahar ayları boyunca Boğaz kıyılarında çok daha fazla uskumru tüketileceğine eminiz.” dedi.

Maria Kivijärvi Heggen: Türkiye Norveç Uskumrusunu Sevdi
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34VOLT


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Direktörü Maria Kivijärvi Heggen, Türkiye’nin bu sene en fazla uskumru ithal eden ikinci ülke olduğunu açıkladı. Heggen, Norveç uskumrusunun özellikle ‘balık ekmek’ olarak Türkiye’de geleneksel bir yemek haline geldiğini hatırlatarak, “Türkiye’de geçen yıl restoran sektöründe düşüşler yaşanmıştı. Bu yıl Norveç uskumrusuna olan talep artışı, yeme içme sektörü ve sokak lezzetlerine olan ilginin artacağı anlamına gelebilir. Uskumrunun yağ seviyesinin, dolayısıyla Omega 3 oranlarının en yüksek düzeye ulaştığı sonbahar aylarında İstanbul Boğazı kıyılarında daha da fazla tüketileceğine inanıyoruz” dedi.



Türkiye, en fazla uskumru alan ikinci ülke


Norveç Deniz Ürünleri Konseyi’nin ihracat verilerine göre Türkiye, Norveç uskumrusuna en fazla rağbet gösteren ülkeler arasında yer alıyor. Türkiye, 2016 yılında Norveç uskumrusu ithal eden ülkeler arasında 6. sırada yer alırken, 2017 yılının ilk 6 ayında ise 2. sıraya yükseldi. Türkiye, yılın ilk 6 ayında 9 bin 232 ton Norveç uskumrusu ithal ederken Norveç toplamda 97 bin ton uskumru ihracatı gerçekleştirdi.


En fazla Omega-3 bulunan balıklar arasında yer alıyor


Norveç uskumrusunun Türkiye’de çok fazla tercih edilmesinin lezzetli, kaliteli ve sağlıklı bir besin olmasından kaynaklandığını vurgulayan Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Direktörü Maria Kivijärvi Heggen, şöyle konuştu:


“Uskumru, en çok Omega-3 içeren türlerden biridir. Nisan-Kasım ayları arasında Norveç’in farklı yerlerinde yakalanabilen uskumru, yaz ayları boyunca çoğalır. Sonrasında yağ seviyesi yaklaşık olarak %30 artar ve sonbahar geldiğinde bir Omega 3 bombası olur. Uskumru ayrıca iyi bir D vitamini kaynağıdır. Norveç uskumrusu da lezzetli ve kaliteli olduğundan Türkiye’deki tüketiciler de tercih ediyor. Biz de bu sağlıklı, lezzetli ve kaliteli balığı Türkiye’ye sunduğumuz için mutlu oluyoruz.”


Norveç uskumrusunda rekor çoğalma

Yapılan araştırmalara göre son 10 yıl içinde Norveç uskumrusu iki kattan fazla çoğalarak, 4 milyon tonun üzerine çıktı. Hızlı şekilde çoğalmasına rağmen, Norveç Hükümeti uskumrunun sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla, miktar artışı ve aşırı avlanma yapılmamasını güvence altına almak için Avrupa Birliği ile işbirliği içinde uskumru kotalarını kontrol ediyor.

İlginizi Çekebilir

Byleyen Ehir Stanbul Sergisi Trump Art Galleryde 21 Maysa Kadar

Kumaş ve kağıt kolajlarını yoğun renk öğeleriyle bütünleştirerek İstanbul kompozisyonları yaratan Ressam Memduh Kuzay, eserlerinde İstanbul’un güzelliklerine dikkat çekiyor. Her bir eserine İstanbul’un doğasını, mimarisini ve sosyo-kültürel yaşamını renkli bir biçimde işleyen Kuzay, yaratıcı bakış açısı ile İstanbul’a farklı bir gözle bakılmasını da sağlıyor.


Netflix İle Çocukluk Günlerinize Dönün

Bu hafta, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı vesilesiyle biraz nostalji yapmaya ne dersiniz? Eskiden seyrettiğimiz, bizi ekran başına kilitleyen yapımları yad etmek isteyenler, “Nerede o eski diziler ve filmler” diyenler ve elbette o günlerde henüz film ve dizi izleyecek yaşta olmayanlar ama dönemin yapımlarını merak edenler için bizi eskilere götürecek Neflix’teki nostaljik yapımları derledik.


Red Bull Air Race’in Fransa etabını Hall kazandı

Akrobatik uçuşlarıyla nefes kesen cesur pilotların yarıştığı Red Bull Air Race’te sezonun ikinci yarışı, Fransa’nın Cannes kentinde gerçekleşti. Rakiplerini geride bırakan Avustralyalı pilot Matt Hall yarışı birincilikle bitirdi.


Mıckey Çocuklara Bayram Sürprizi Yaptı

Disney Türkiye, 21 Nisan Cumartesi günü #DisneyleKendineİyiBak temasıyla İstanbul’da Genç Başarı Eğitim Vakfı iş birliğinde ve Disney çalışanlarının gönüllü mentörlüğünde eğlenceli bir Çocuk İnovasyon Kampı etkinliği gerçekleştirdi. Okul çağındaki çocuklarda dengeli beslenme ve hareket etmenin önemine dikkat çekmeyi hedefleyen bu Kurumsal Sosyal Sorumluk Projesi’nin sürpriz konuğu ise tüm dünyada her yaştan hayranı bulunan ve bu yıl yaratılışının 90. yıldönümünü kutlayan Disney’in efsane karakteri Mickey oldu.


DİMES MASALSI FESTİVALE DESTEĞİNİ GENİŞLETTİ

Üçüncü Sinemasal Fener-Balat Çocuk Festivali, etkinliğe ana sponsor olarak destek veren Türkiye’nin ilk yerli sermayeli meyve suyu ve Türkiye’nin önde gelen içecek markalarından DİMES’in ‘Hayata Başka Bak!’ sloganıyla düzenlendi.


Etiketler: Norveç, Türkiye, fazla, uskumru, Heggen

Yorum Yazın

420
×
 

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.