15 Şubat 2016 Pazartesi 16:08

SİVİL TOPLUM

Şile Yeryüzü Pazarına Slow Food Övgüsü

Tarladan tezgaha konseptiyle Şile’nin elli yedi köyünden yerel halkın ata tohumlarıyla ürettiği yiyeceklerin satışa sunulduğu Şile Doğal Ürünler Pazarı bu hafta sonu İtalya’dan İstanbul’a misafirlerini ağırladı. Şile’deki İstanbul’un ilk, Türkiye’nin ikinci Yeryüzü Pazarı Dünya Slow food Birliği patronuna ve Türkiye’den pek çok temsilcilerine ev sahipliği yaptı.

Şile Yeryüzü Pazarına Slow Food Övgüsü
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34VOLT


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com
Şile Yeryüzü Pazarı Dünya Slow Food hareketi öncülerini bir araya getirdi. Şile Belediyesi ev sahipliğinde yapılan Dünya Slow Food birlikleri buluşmasına; İtalya’dan Slow Food Genel Sekreteri Paolo Di Croce, Türkiye, Balkanlar, Ortadoğu sorumlusu Michele Rumiz, Fikir Sahibi Damaklar kurucusu Defne Koryürek ve Türkiye’nin Foça, Urla, Trakya, Çanakkale, Gökçeada, Seferihisar gibi yerlerinden Slow Food Birliği Temsilcileri katıldı.



İstanbul’un ilk Yeryüzü Pazarı’nı ziyarete gelen temsilciler, pazardaki lezzetleri tadarak, ürünler hakkında bilgi edindi. Ziyaretçiler, Şile’nin özel kestane balı, mayalı ekmeği, mevsim sebze ve meyveleri, ata tohumlarından yetiştirilmiş otları, Şile’nin meşhur Şile Bezi gibi tezgah ürünlerine hayran kaldı.



İtalya’dan İstanbul’a Slow Food öncüleri Şile’de…



İstanbul’un tek Yeryüzü pazarı olan Şile Doğal Ürünler Pazarı’nı ziyaret eden Slow Food Birliği, pazarda satılan ürünler hakkında bilgi toplarken, yerel ürünlerin yapımını büyük bir merakla dinleyen Genel Sekreter Di Croce Şile’de üretilen ve ilk defa tattığı özellikle bal sirkesi gibi ürünlere hayran kaldığını dile getirdi.



Slow Food Genel Sekreteri Paolo Di Croce Şile Doğal Ürünler Pazarı için “Harika bir Pazar, tattığım her şey çok lezzetliydi. Dünya Slow Food konseyi olarak burada bulunmaktan mutluluk duyduk” dedi.



Toplantıda Dünya’da ve Türkiye’de yapılan ve yapılması hedeflenen Slow Food Hareketleri üzerine, Earth Market uygulamasının daha söz sahibi bir yapıya kavuşturulması adına bilgi alışverişinde bulunuldu. Gerçekleştirilen toplantının ardından Slow Food Birliği Genel Sekreteri Paolo Di Croce, Türkiye, Balkanlar ve Ortadoğu sorumlusu Michele Rumiz başta olmak üzere tüm Slow Food Birliği temsilcilerine Şile Bezinden yapılan fularlar hediye edildi.



Çiftçiler sadece kendi ürettiklerini satıyor…



Uluslararası ve halk destekli bir örgütlenme olan Slow Food tarafından desteklenen ve mevsimsel, yöresel ve sürdürülebilir tarım metodları ile üretilmiş doğal ürünlerin uluslararası adresi Şile Doğal Ürünler Pazarı Yeryüzü Pazarı’nın İstanbul’daki ilki…

İstanbul'un en geniş orman ve tarım alanına sahip olan Şile’nin 57 köyünden yerel halkın ürettiği, tamamen doğal ürünlerin yer aldığı Şile Doğal Ürünler Pazarı İstanbul’un ilk yeryüzü pazarı olarak 15 Kasım 2015’te tescillenmişti. Dünyada sadece 44 tane bulunan yeryüzü pazarının 45.’si Şile Doğal Ürünler Pazarı olmuştu.

İlginizi Çekebilir

Eti Çocuk Tiyatrosu 23 Nisan’Da Aydınlı Çocuklar İle Buluşuyor

ETİ’nin ilk ve en uzun soluklu projelerinden biri olan “ETİ Çocuk Tiyatrosu” 19’uncu yılında çocukları tiyatro ile buluşturmaya devam ediyor.


Axis İstanbul’Dan 23 Nisan’A Özel Eğlence Paketi

Axis İstanbul AVM’de geçtiğimiz günlerde başlayan ve 15 Ekim’e kadar devam edecek Hediye Dükkanı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı gününe özel tüm çocukları unutamayacakları bir eğlenceye davet ediyor. Çocukların en özel gününde Axis İstanbul AVM’den 50 TL ve üzeri alışveriş yapacak ziyaretçiler, 50 puan değerinde hediye puanın sahibi olarak eğlence paketini almaya hak kazanacaklar.


Elite World Chefs, Minik Şefleri Ağırlıyor 23 Nisan Elite World Hotels Etkinliği

Elite World Chefs, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel düzenlediği ‘Pizza Yapımı’ atölyesine 6-14 yaş arası çocukları bekliyor.


Türkiye’Nin İlk “İş Sağlığı Ve Güvenliği Laboratuvarı” Üsküdar Üniversitesinde Açıldı

Türkiye’nin ilk “İş Sağlığı ve Güvenliği Laboratuvarı”


Kadıköy Belediye Başkanı Odabaşı’Ndan Kılıçdaroğlu’Na Yönelik Saldırıyı Kınama

KADIKÖY BELEDİYE BAŞKANI ODABAŞI’NDAN KILIÇDAROĞLU’NA YÖNELİK SALDIRIYI KINAMA


Etiketler: şile, slow food

Yorum Yazın

420
×
 

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.