23 Temmuz 2018 Pazartesi 09:53

GÜNDEM

Zeytinyağı Kullanırken Dikkat Edilecekler

Tuğba Bayburtluoğlu

  Zeytinyağı Kullanırken Dikkat Edilecekler
  Zeytinyağı Kullanırken Dikkat Edilecekler
x

Aşağıdaki kodu kopyalayıp sitenize ekleyebilirsiniz


Video Boyutunu otomatik algıla (Mobil Uyumlu) :    X 


Video otomatik başlasın

34volt » 34Volt


Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Bir sağlık deposu olduğu bilinen, uzun yaşamın sırrı olarak görülen zeytinyağı hakkında Makarna, Lütfen! Sahibi ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu şu bilgileri verdi:

1.Zeytinyağı her yemeğe yakışır. Kullanırken korkmayın. Pilavı sadece zeytinyağlı yapmayı deneyin; yine harika olduğunu göreceksiniz.

2.Kızartmalar için de sadece zeytinyağı kullanabilirsiniz. Maliyet çok yükseliyor diyorsanız, diğer yağlarla karıştırarak kullanmayı deneyebilirsiniz.

3.Sızma zeytinyağı kızartma için önerilmez. Çok stabil olmadığından sadece çok hafif kızartmalarda kullanın.

4.Yağın yanmasını önlemek tüm yağlar için en önemli konudur. Sadece zeytinyağına has olmayan bu duruma çok dikkat edin. Bir yağ çok ısındıysa, artık duman çıkartmaya başladıysa zararlı bileşiklerde içinde oluşmaya başlamış demektir. Tereyağı kullandığınız bir yemekte biraz da zeytinyağı katmayı düşünebilirsiniz.

5.Zeytinyağlılarda da önce yemeği az zeytinyağı ile pişirip sonra soğuduktan sonra sızma zeytinyağı eklemek yani yemekteki yağın çoğunun pişmeden tüketmiş olmak çok daha akılcıdır. Sızma zeytinyağı ısıl işlem görmeden çok daha sağlıklıdır. Ancak unutmamak gerekir ki yağ yağdır; hepsinin gramı 9 kCal’dir.

6.Sızma zeytinyağının altını çiziyoruz zira piyasadaki Riveria tipi yağlar karışık yağlardır. Asitliği çok yükselmiş zeytinyağları rafinaja gönderilir ve hem fiziksel hem de kimyasal teknikler ile asitliği sıfıra indirilir. Sonra lezzete, stoklara vb bağlı olarak sızma zeytinyağı ile karıştırılarak piyasaya sunulur.

7.Tekrar hatırlatalım, zeytinyağının hası sızmadır. Türkiye'de birçok iyi butik üretici bulunuyor. Makarna, Lütfen!’de biz ağaçlarını bildiğimiz, toplanmasından analizine kadar kontrol ettiğimiz iki markayı müşterilerimize sunuyoruz. Urla'dan Hakime Hanım Çiftliği ile Çanakkale'den Priamos Organik Zeytinyağı almak isterseniz www.makarnalutfen.com adresine tıklamanız yeterli.

0 288 214 07 03

Demirtaş Mah. İnönü Cad 178 Kırklareli

İlginizi Çekebilir

New Balance’Tan Çocuklara Karanlıkta Işıldayan Yepyeni Model New Balance 574 Phosphor

New Balance’ın ikonik 574 modeli çocuklar için yenilendi. New Balance 574 Phosphor, çocukların enerjilerine ayak uyduran eğlenceli tasarımı ve renkli modeliyle bu yaz miniklerin dünyasına hareket katıyor. Model üzerindeki fosforlu noktalar karanlıkta parlarken, akşam gezilerinde, parkta, sokakta, oyunda miniklere keyifli dakikalar yaşatıyor. Modelde bulunan EVA teknolojili orta taban ve topuk ise, havalı miniklerin ayak sağlığını da koruyor. Cırtlı bant özelliği ile diledikleri gibi koşup oynamaları için özgürlük ve rahatlık sunuyor.


Kombi Keşfini Parmak Ucuna Taşıdı, Müşteri Memnuniyetiyle Satışları Artırdı

Üstün teknolojiye sahip ürünleriyle doğayı ve aile bütçesini koruyan DemirDöküm, tüketici dostu hizmetlerine bir yenisini daha ekledi. "DemirClub Keşif" projesini hayata geçiren şirket, kombi keşiflerini internetten toplayacak. Türkiye'nin her bölgesinde ücretsiz olarak kullanıma sunulan hizmet sayesinde tüketiciler ev ve ofisleri için en ideal yoğuşmalı kombiye DemirDöküm mühendislerinin yönlendirmesiyle ulaşma şansı bulacak.


Gizia Gate İle Bir Yaz Rüyası

Türkiye’nin en beğenilen tasarımcılarının eşsiz koleksiyonlarını aynı çatı altında sunan Gizia Gate, en gözde tasarım parçalarıyla sezonun yükselen trendlerini buluşturuyor.


Türkiye’Nin Teknoloji Üssü Yıldız Teknopark, Prototip Atölyesi İle Fikirleri Gerçeğe Dönüştürüyor

Yıldız Teknopark, bünyesinde oluşturduğu Yıldız Prototip Atölyesi ile girişimcilere ilk üretim desteği sunuyor. Bu sayede girişimciler, fikirlerini projeye ve ürüne dönüştürme imkanı buluyor. İcat fabrikası olarak görülen atölyede bugüne kadar üretilenler arasında F16 simülatörü, bel fıtığı tedavisinde kullanılan traksiyon cihazı, 3D yazıcı, bio-ambalaj, mobil tahlil cihazı ve Cat6 kablo sarma makinesi gibi birçok farklı ürün bulunuyor.


Okul Alışverişi İçin Sırt Çantaları,Eşofmanlar, Spor Ayakkabılar Ve Daha Fazlası Decathlon'da!

Avrupa’nın en büyük spor perakende zinciri Decathlon, Türkiye’nin 13 şehrindeki 31 mağazası ve online alışveriş sitesi decathlon.com.tr ile 7’den 70’e spor tutkusunu yaymaya devam ediyor.


Etiketler: zeytinyağı, sadece, için, olarak, Makarna

Yorum Yazın

420
×
 

Yorumlar 0 adet



Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.